FC2ブログ

いどばた日記

一人で井戸端会議?

今日は3つとも食事ネタ

他の2つのブログはっぴぃ☆らいふあのねが、料理に関するものだったので、こっちも珍しく食べ物の話を...

卵かけご飯が好きだ。
朝ご飯には、大根と油あげのお味噌汁と、卵かけご飯と、白菜の漬け物が一番だと思っている。
時々それが、温泉玉子になったり、味付け海苔がトッピングされたりもする。
でも、基本は醤油に生卵。できれば、ちょっと高くても、美味しい卵を使いたい。

それにしても、日本たまごかけごはんシンポジウムなんてのが開かれたなんて知らなかった。
『こだわりのレシピから、卵かけご飯を通して見える食文化にまで、話題は多岐に及んだ。』らしい。。。

卵かけご飯にこだわりのレシピ?
卵のブランドにこだわるのは分かるけど、レシピって・・・

と、思ったら、
《第1回》日本たまごかけごはんシンポジウムのページには卵かけご飯専用醤油が紹介されていた。

寸胴鍋さんのブログで知ったんだけど、醤油を先にご飯にかけてから、溶き卵をかける方が美味しい(Mac好きの足跡 さんより)らしい。

こだわる人はこだわってるんだなあ・・・

『まるでマンガの 『美味しんぼ』 に出てきそうなシンポジウム』(Let's Keep on Rock with - PARKING - さんより)
ホントに!規模は違うけど、あのマンガの中でも、会社の人達や周囲の仲間(?)集めて、こんな集まりしてますよねえ^^

けど、テーマソングまであるとは知らなかった。
『♪栄養満点さ~たまごごはん、みんな大好きさ~たまごごはん……と、愛好家が作ったテーマ曲「クルクルたまごごはん」』(治療百家 健康ブログ さんより)

中にはソースかける人もいるんだって・・・う~ん、たかが「卵かけご飯」、されど、奥が深い。
ちょっと卵かけご飯をグレードアップさせてみよっかな^^

↓よろしければワンクリックお願いします

マンションにお住まいの方の防災セット

奥田民生・木村カエラのオリジナルアイテム登場!映画『カスタムメイド 10.30』公開記念としてPORTER/CA4LA/Display Artworksの3ブランドが奥田民生・木村カエラのオリジナルアイテムを別注!
蓋を開けた瞬間に仰天!!《送料無料》北国の三大蟹セット!!

このブログのトップへ


え (絵)??ブログ様よりトラックバックをいただきました。ありがとうございました。

オレンジ軍団!~交流日記~様よりトラックバックをいただきました。ありがとうございました。

『寸胴鍋の秘密』様よりトラックバックをいただきました。ありがとうございました。

Delicious Fluits.様よりトラックバックをいただきました。ありがとうございました。
スポンサーサイト



このページのトップへ

コメント

m_parkingさんへ

お越しいただきありがとうございます^^
確か、ゆで卵の議論もありましたね。普段食べてる物にも、人によって個性が出るんだなあと、意外な食の深さに驚きです。

私も、テーマソングにはびっくりしました。
まだ、一度も聞いたことがないので、是非近所のスーパーで流して欲しいです^^V

  • 2005/11/01(火) 22:15:44 |
  • URL |
  • chocho #ofxKis3k
  • [編集]

TBありがとうございます!!

確か「美味しんぼ」では「卵焼き」の国際シンポジウムが開かれて・・・"半熟が良い"とか"固焼きがいい"とか"スクランブルが良い"とか・・・色々な議論が展開されておりました(笑)。

それにしてもテーマソングの存在には驚きました!!

  • 2005/10/31(月) 23:03:03 |
  • URL |
  • m_parking #-
  • [編集]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://happinessliving.blog19.fc2.com/tb.php/91-aa3e2e99
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

クルクル混ぜて「たまごごはん」

え(絵?)ブログ 第14作でございます。 最近、新聞で読んだのですが、 「たまごかけごはん」がブームらしいですよね。 (上の4コマまんがはどちらかと言うと「ひよこかけごはん」になってますが・・・) なんか、「"日本卵かけご飯シンポジウム」という

  • 2005/11/13(日) 10:02:58 |
  • え (絵)??ブログ

10月30日は「たまごかけごはんの日」

日本食の定番「卵かけご飯」の魅力を歴史や栄養などさまざまな視点から語り合う全国シンポジウムが30日、島根県雲南市で開かれ、この日を「たまごかけごはんの日」と決めた。 何も無いときにすごい役に立つたまごかけごはん。たまに食べるとめちゃ美味い!料理といえるか

  • 2005/11/05(土) 15:46:56 |
  • オレンジ軍団!~交流日記~

卵かけご飯の作り方

寸胴鍋の朝食は、1週間に2度は卵かけご飯だ。仲間と旅行に行ったとき、朝食の際に卵かけご飯を食べたくて旅館の人に生卵をオーダーしたら、仲間に笑われた。餓鬼の食う物だというのだ。日本食の定番「卵かけご飯」の魅力を歴史や栄養などさまざまな視

  • 2005/10/31(月) 22:38:57 |
  • 『寸胴鍋の秘密』

玉子かけごはん専用醤油「おたまはん」

やっぱり新鮮で旬なものはおいしいです。今なら秋刀魚、これから体重が気になりつつ...

  • 2005/10/31(月) 01:01:33 |
  • Delicious Fluits.
このページのトップへ

管理人系リンク

 ☆ name : chocho
 ☆ 本家サイト
  happinesslife

 ☆ お店やさん
  はぴらいず しょっぷ

 ☆ 別棟ブログ
  はっぴぃ☆らいふ
 ☆ 別館ブログ
  あのね

クリック募金

あなたに代わって
企業がNPO団体に
寄付します

お勧めのWebShop

メンテフリー特集3_雑貨系




カレンダー

01 | 2020/02 | 03
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29

ブログ検索

最近の記事

月別アーカイブ

あわせて読みたい

あわせて読みたいブログパーツ

お気に入り系リンク

このブログをリンクに追加する

コメントThanks!!

トラックバックThanks!!

RSSフィード